鸡胸肉的优点显而易见，物美价廉富含高蛋白，是健身人群的不二选择。但是鸡胸肉也不容易做好，水煮的鸡胸肉更是柴的没啥口感。那么解决办法来了，厨男做的这道鸡胸肉方法简单，口感却一点没差，肉质鲜嫩易嚼，一点也不柴。只要跟着以下步骤图学着做，从此就可以愉快的吃起嫩鸡胸啦！
鸡胸肉横切两瓣或三瓣 （不能太薄）
用适量盐 生抽酱油 淀粉 黑胡椒粉 抓匀腌制
均匀后盖上保鲜膜
放入冰箱冷藏15分钟左右 时间宽松的话建议30分钟以上 这样更入味
不粘锅大火烧热（油可放可不放）放入腌制好的鸡肉
立马盖上盖子转中火 形成烤箱气氛hahah~ 两面各煎几分钟
开盖完成咯 煎出来的色泽还不错吧
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