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黄瓜切片,青蒜切段,胡萝卜切片,猪肝切片
猪肝倒入碗中,加入五香粉,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制五分钟
锅中放油20毫升,油温烧至六成热,放入猪肝,小火炒熟
锅中放油5毫升,倒入蒜片,姜丝,葱花,大火爆香
倒入胡萝卜,翻炒均匀
加入黑木耳,猪肝,翻炒均匀,加入酱油,花椒油,翻炒均匀
倒入黄瓜,青蒜,翻炒均匀
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★熘肝尖
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