熟食不能总吃,偶尔拿来应应急还是可以滴。快手菜。中午时间紧,家里有现成的火腿,取出来和青菜同炒,又快,又营养。
熟火腿肉切大片
青椒洗干净掰成块
备点葱丝和姜丝,加点胡萝卜片更营养
炒锅开火热油,先炒香姜丝后放入五香粉炸一下
放入火腿翻炒几下
倒入胡萝卜片,把胡萝卜片炒软
倒入青椒块
加入食盐和蚝油炒匀
最后放入葱丝炒匀即可
胡萝卜片先中火炒软,然后大火炒青椒
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