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千叶豆腐炒年糕

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日期:2024-08-22 07:31热度:加载中...
千叶豆腐炒年糕的做法

千叶豆腐炒年糕

by 蓝鸢蝶舞
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初中水平

千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有干香的本味,更具独一无二的吸味特性,只要您喜欢,吃豆腐可吃有千种花样,吃出万般风情来。

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千叶豆腐炒年糕营养建议

  • 含糖量 4.13
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

千叶豆腐炒年糕的食材2人份

  • 千页豆腐1袋
  • 猪肉100克
  • 年糕适量
  • 洋葱1个
  • 黑木耳少许
  • 5克
  • 干辣椒少许
  • 老干妈1勺
  • 火锅底料少许
  • 适量
  • 植物油适量
  • 5克
  • 5克
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千叶豆腐炒年糕的做法

1 千叶豆腐炒年糕菜谱图解

千叶豆腐切片洗净,猪肉洗净切片,年糕切小段,黑木耳泡开后去蒂撕小块, 洋葱切丝。干辣椒剪小段

2 千叶豆腐炒年糕菜谱图解

热油锅,放入肉片炒至变色,放入干辣椒段、葱姜蒜末

3 千叶豆腐炒年糕菜谱图解

炒出香味后,放入底料,炒匀后,加入一勺老干妈香辣酱,炒匀

4 千叶豆腐炒年糕菜谱图解

炒匀后,放入洋葱丝

5 千叶豆腐炒年糕菜谱图解

依次放入千叶豆腐

6 千叶豆腐炒年糕菜谱图解

黑木耳、年糕,炒匀后,盖上锅盖,焖至年糕变软,调味即可

千叶豆腐炒年糕的烹饪技巧

千叶豆腐切片,更容易吸收汤汁

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