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黄金燕麦糕

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日期:2024-08-24 06:58热度:加载中...
黄金燕麦糕的做法

黄金燕麦糕

by 九九味
  • 酸甜味
  • <60分钟
  • 初级入门

这道美食的主要食材是燕麦和胡萝卜。燕麦可是谷物界的抗癌网红,能降三高,而且有很好的饱腹感;胡萝卜则更不用说了,号称小人参,营养多多。黄金燕麦糕所含的食材除了燕麦、胡萝卜之外,还添加了玉米粉、奶粉、板栗、蔓越莓干,再小米和奶粉的清香中带着蔓越莓特有的酸甜,非常可口。

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黄金燕麦糕营养建议

  • 含糖量 24.92
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

黄金燕麦糕的食材2人份

  • 燕麦仁60克
  • 胡萝卜200克
  • 玉米粉200克
  • 奶粉40克
  • 140毫升
  • 苏打粉4克
  • 板栗适量
  • 蔓越莓干适量
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黄金燕麦糕的做法

1 黄金燕麦糕菜谱图解

准备好所需的食材

2 黄金燕麦糕菜谱图解

将蔓越莓干用开水洗净后吸干水分后切成小丁、板栗也切成小丁

3 黄金燕麦糕菜谱图解

将胡萝卜洗净后去皮切成小块备用

4 黄金燕麦糕菜谱图解

将燕麦仁破壁成粉末

5 黄金燕麦糕菜谱图解

将胡萝卜和140毫升水放入破壁机中破壁成汁倒入容器中

6 黄金燕麦糕菜谱图解

加入燕麦粉、玉米粉、奶粉、小苏打并搅拌均匀

7 黄金燕麦糕菜谱图解

加入适量板栗和蔓越莓丁,留1/3做为最后装饰用

8 黄金燕麦糕菜谱图解

拌匀后放入四周抹了油的模具中压平,表面撒上剩余的板栗丁、蔓越莓丁

9 黄金燕麦糕菜谱图解

放入整箱中100度,蒸40分钟左右,出锅后脱模切片即可

成品图

黄金燕麦糕的烹饪技巧

蔓越莓干可以用其它带酸甜味的果干替代

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THE END

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