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虾皮丝瓜炒鸡蛋

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日期:2024-08-12 14:49热度:加载中...
虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法

虾皮丝瓜炒鸡蛋

by 宁小麦96
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

夏日家常菜

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虾皮丝瓜炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 3.01
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

虾皮丝瓜炒鸡蛋的食材2人份

  • 丝瓜1根
  • 鸡蛋2个
  • 虾皮1勺
  • 料酒1小匙
  • 葱花适量
  • 蒜片适量
  • 花椒粉1小匙
  • 生抽1大匙
  • 香油1小匙
  • 适量
  • 适量
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虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法

1 虾皮丝瓜炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋加入料酒打散,炒成蛋碎,盛出备用

2 虾皮丝瓜炒鸡蛋菜谱图解

葱蒜片炒香

3 虾皮丝瓜炒鸡蛋菜谱图解

加入洗净的虾皮,加点花椒粉一起翻炒

4 虾皮丝瓜炒鸡蛋菜谱图解

加入丝瓜炒一下,加入生抽和一点热水,不盖锅盖炒到丝瓜熟软

5 虾皮丝瓜炒鸡蛋菜谱图解

加入蛋碎炒匀,出锅前淋点香油

成品图

虾皮丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

虾皮和生抽都有盐味,盐要少加或不加

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THE END

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