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双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱

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日期:2024-08-26 23:10热度:加载中...
双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱的做法

双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

参考月龄:12个月以上 最近太喜欢这道辅食了!既是主食又是菜,既有荤又有素,可爱造型,别说孩子,大人看到也忍不住想尝两个。 一颗颗晶莹剔透的米,包裹着圆嘟嘟的丸子,紫色+白色的搭配,作为年菜也能“艳压全场”的!

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双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 15.47
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 土豆80克
  • 鸡胸脯肉50克
  • 紫米30克
  • 大米30克
  • 酱油,油、葱花适量
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双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱的做法

1 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:土豆80克、鸡胸肉50克、紫米30克、大米30克 辅料:酱油,油、葱花 操作时间:25分钟 难度分析:初级

2 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

大米、紫米分别提前浸泡4小时。蒸的时候就可以省时间,更容易蒸熟哦

3 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

土豆切丁,蒸15分钟至完全熟透

4 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

蒸好的土豆取出,捣成细腻的土豆泥

5 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

准备好的鸡肉剁成肉泥。

6 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

鸡肉泥中加入植物油、无添加酱油、葱花。 如果宝宝对清淡的味道比较挑剔的话,可以在这一步加一点盐来调节味道哦。不喜欢葱花的宝宝,可以直接省略

7 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

土豆泥中加入鸡肉馅,搅拌均匀

8 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

用清水打湿双手,舀一点肉馅放入手中,整理成圆形

9 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

肉丸放入控干水分的紫米里滚圈圈,要尽量让肉球均匀沾上紫米

10 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

同样的步骤,肉丸放入控干水分的大米里滚圈圈,也可以轻轻用手,将米粒压实,防止掉落

11 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

丸子放入盘中,每个之间要保留一点空隙,免得蒸熟后粘在一起

12 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

小丸子放到蒸锅,中火蒸25分钟。 丸子的大小都是不一样的,所以蒸时间要根据自己做的丸子的大小来定哈~要蒸熟才能出锅哦。

13 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

蒸好后打开锅盖,热气腾腾的一盘,晶莹剔透,圆圆的丸子君就做好啦

14 双色土豆鸡肉丸  宝宝辅食食谱菜谱图解

外形可爱,食材丰富,过年大菜算它一个绝对没问题吧,赶紧操练起来吧!

成品图

双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

君君小提示:
*我一共做了4个丸子,姐妹们可以根据实际情况,增减食材的用量哈!

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