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葱花烙饼

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日期:2024-08-26 23:10热度:加载中...
葱花烙饼的做法

葱花烙饼

by 土豆丝卷饼
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初级入门

去买菜看见了一捆捆嫩绿的新小葱。很久没有吃小葱了,不容置否,立刻买回来,看见嫩绿的葱叶,想吃葱油饼的念头立刻升起。小葱叶最适合烙葱油饼了,经典美味,还有什么能比得了的呢?

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葱花烙饼营养建议

  • 含糖量 39.9
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

葱花烙饼的食材2人份

  • 面粉500克
  • 小葱2根
  • 食盐1茶匙
  • 适量
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葱花烙饼的做法

1 葱花烙饼菜谱图解

面和好,要和的柔软,500克面粉大约放350克的水,饧10分钟

2 葱花烙饼菜谱图解

小葱最好选叶子,洗干净,切碎

3 葱花烙饼菜谱图解

面饧好,擀成大薄饼,涂上一层油

4 葱花烙饼菜谱图解

撒上一层葱碎,再撒盐

5 葱花烙饼菜谱图解

卷起,搓匀

6 葱花烙饼菜谱图解

分成6个小剂子,每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子

7 葱花烙饼菜谱图解

擀成薄饼

8 葱花烙饼菜谱图解

放入平底锅,加油,烙熟即可

成品图

葱花烙饼的烹饪技巧

  饼擀的薄一些,可以多放些油,大火很快烙熟,饼的大小随意

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