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内酯豆腐煎蛋

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日期:2024-08-12 14:49热度:加载中...
内酯豆腐煎蛋的做法

内酯豆腐煎蛋

by 青柠食记
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

天热没食欲,试试这道菜,味道鲜美,营养丰富,入口即化! 很适合夏季吃,细腻嫩滑的豆腐,鲜嫩的鸡蛋,这菜老少皆宜。

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内酯豆腐煎蛋营养建议

  • 含糖量 5.18
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

内酯豆腐煎蛋的食材2人份

  • 鸡蛋3个
  • 内酯豆腐1盒
  • 小米椒适量
  • 香葱2棵
  • 1勺
  • 胡椒粉1勺
  • 生抽2勺
  • 蚝油2勺
  • 白糖1勺
  • 食用油适量
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内酯豆腐煎蛋的做法

1 内酯豆腐煎蛋菜谱图解
2 内酯豆腐煎蛋菜谱图解

锅里刷油,内酯豆腐倒扣在锅里。 盒子的四角剪开,这样方便豆腐倒扣出来

3 内酯豆腐煎蛋菜谱图解

调个酱汁:生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,黑胡椒粉1勺混合拌匀即可

4 内酯豆腐煎蛋菜谱图解

放入葱花和一半的酱汁,煎1分钟

5 内酯豆腐煎蛋菜谱图解

豆腐四周倒入鸡蛋液。盖上盖子焖3分钟 蛋液均匀的铺在锅里

6 内酯豆腐煎蛋菜谱图解

煮到鸡蛋定型后,倒入剩余的酱汁。煮2分钟,让鸡蛋入味。 最后撒上葱花和小米辣,焖30秒

7 内酯豆腐煎蛋菜谱图解

内酯豆腐鸡蛋完成,豆腐和鸡蛋非常的细嫩,加上酱汁的鲜香,入口即化,即便是小孩子吃也不费力。 如果孩子吃,小米辣就不放了!

成品图

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THE END

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