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水煮虾

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日期:2024-08-13 22:39热度:加载中...
水煮虾的做法

水煮虾

by 美食小编
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

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水煮虾营养建议

  • 含糖量 1.68
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

水煮虾的食材2人份

  • 300克
  • 卷心菜150克
  • 食用油20毫升
  • 姜末5克
  • 蒜末4克
  • 干辣椒3克
  • 葱末3克
  • 食用油5毫升
  • 花椒1克
  • 豆瓣酱30克
  • 清水100毫升
  • 高汤100毫升
  • 白砂糖2克
  • 料酒5克
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水煮虾的做法

1 水煮虾菜谱图解

姜末5克,蒜末4克,虾300克去须去虾线

2 水煮虾菜谱图解

干辣椒3克剪段,葱末3克。锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油

3 水煮虾菜谱图解

加入高汤100克,清水100ML,放入卷心菜150克,搅拌均匀。大火煮沸,捞出卷心菜

4 水煮虾菜谱图解

锅中放入白砂糖2克,料酒5克,倒入虾,大火煮熟。锅中放入食用油20ML,烧滚油

5 水煮虾菜谱图解

将虾放入卷心菜上,汤汁淋上,加入花椒1克,干辣椒蒜末、葱末,浇滚油即可

成品图

水煮虾的烹饪技巧

根据口味适量添加辣椒

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THE END

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