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炝炒白菜

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日期:2024-08-17 22:50热度:加载中...
炝炒白菜的做法

炝炒白菜

by 叶子的小厨
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初中水平

今天老公下厨,我这个煮妇今日休息,哈哈。跑进厨房,看看他给我们准备啥好吃的,结果看到一颗白菜,哦,就这个呀,不过,白菜确实可以多吃,秋冬季节干燥,好好润润肠,据说白菜还能防癌。到厨房居然没看到他准备姜蒜辣椒什么的,我说你这么炝炒怎么炒呀,原来他一直就喜欢家里自制的剁椒,今天,剁椒上场了,自制的剁椒里有姜蒜什么的,这不,做菜也太省事了。接着还看他准备了一点肉肉,哈哈,我家无肉不欢呀,连个炝炒白菜也加肉,炒的时候加了剁椒加了醋,我感觉这个就是酸辣白菜了吧。他的动作那叫个快,把我拍照的忙得手忙脚乱,怎么就这么不配合呢,看看这些个照片这爆炒的香味很快就炝了出来,哈哈,这炝炒白菜,味道还很赞滴!

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炝炒白菜营养建议

  • 含糖量 1.54
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

炝炒白菜的食材2人份

  • 白菜500克
  • 猪肉100克
  • 半汤匙
  • 食盐2克
  • 植物油10克
  • 剁椒10克
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炝炒白菜的做法

1 炝炒白菜菜谱图解

大白菜洗净斜着切成片

2 炝炒白菜菜谱图解

猪肉切成薄片

3 炝炒白菜菜谱图解

锅里放入适量油,放入猪肉煸炒

4 炝炒白菜菜谱图解

放入一勺自制剁椒,翻炒均匀

5 炝炒白菜菜谱图解

炒好的猪肉出锅待用,忍不住吃一片,味道很棒

6 炝炒白菜菜谱图解

锅内再放适量花生油

7 炝炒白菜菜谱图解

油温八成热下入白菜,快速翻炒,加入少许盐

8 炝炒白菜菜谱图解

加入适量醋

9 炝炒白菜菜谱图解

倒入炒好的猪肉,混合均匀

10 炝炒白菜菜谱图解

出锅了

炝炒白菜的烹饪技巧

猪肉中火煸炒
白菜高温大火爆炒

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THE END

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