第一次看到这种三明治的做法是在日剧深夜食堂里面,从那之后这种三明治做法就偶尔会出现在我家的早餐食谱里面。三明治的材料可以很随意,水煮蛋自然是必不可少的,火腿和黄瓜则可随意,快手又美味,最适合匆忙的早晨了。
1.先煮鸡蛋,同时准备其他食材。将白吐司切去硬边,沿对角切成两个三角形
将黄瓜和火腿切小粒,此时鸡蛋也差不多熟了,捞出,切碎
将鸡蛋,火腿,黄瓜放入碗中,倒入沙拉酱,加入盐和黑胡椒,混合均匀
将混合好的材料铺在一片三角形面包上,盖上另外一片
可以吃啦,是不是够简单够快手
深夜食堂里面是用普通的沙拉酱来拌合的,更粘稠一些,但是我家小朋友不爱吃,所以我用了芝麻沙拉酱
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