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牛肉条小食【宝宝辅食】

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日期:2024-08-15 15:38热度:加载中...
牛肉条小食【宝宝辅食】的做法

牛肉条小食【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

12个月以上 牛肉泥里面提前加了圆葱啊、玉米粒啥的,再挤成牛肉条的样子。和单纯的牛肉条相比,它可要好嚼太多了,咀嚼能力稍差一点的孩子也都能试试。

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牛肉条小食【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 7.98
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

牛肉条小食【宝宝辅食】的食材2人份

  • 牛肉150克
  • 红皮洋葱30克
  • 即食玉米粒20克
  • 淀粉20克
  • 胡萝卜15克
  • 土豆1个
  • 鸡蛋1个
  • 油、鲜菇粉、葱花适量
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牛肉条小食【宝宝辅食】的做法

1 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉150克 / 圆葱30克 即食玉米粒20克 / 淀粉20克 胡萝卜15克 / 土豆1个 / 鸡蛋1个 辅料:油、鲜菇粉、葱花

2 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

土豆去皮切条,放入清水当中。这样能够有效避免氧化变色。

3 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

牛肉、圆葱和胡萝卜切丁

4 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

牛肉丁、圆葱丁和胡萝卜丁加上即食玉米粒一同放入料理机当中

5 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

料理机内打入鸡蛋,搅打到足够细腻,倒入碗中。这里玉米粒我用的是即食的,家里有现成玉米也可以煮熟后剥粒来用

6 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

牛肉泥中加入淀粉、鲜菇粉和适量盐,搅拌均匀。之前加上的鸡蛋和这一步加入的淀粉,都是为了让牛肉口感更嫩一些,吃起来不会柴。

7 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

调好味的牛肉泥装入裱花袋里,剪出一个小口,没有裱花袋的用保鲜袋代替也可以

8 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

不粘锅中刷油,把土豆捞出,用厨房纸吸干水分,放入锅中。这里要记得土豆表面的水分尽量吸干,避免在煎的时候油花溅出来。

9 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

土豆煎到表面微黄,熟透取出。我们家孩子比较喜欢吃土豆,你们也能换成红薯条、紫薯条啥的,也挺香的

10 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

挤入牛肉条到锅中,煎到底部定型翻面

11 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

小火煎制牛肉条底部定型,翻面。牛肉条一次可以多做点,密封好冷冻起来,想吃的时候,直接拿出来热就行

12 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

牛肉条煎到两面微黄熟透了,加入之前的土豆条

13 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

翻炒均匀,熟透取出

14 牛肉条小食【宝宝辅食】菜谱图解

这个牛肉条小食你用番茄酱配也好,或者是其他的酱料也行,都好吃。

成品图

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