37度的高温根本就不愿意在厨房里多站一会儿，简单的炒个米粉做中午的午餐。
卷心菜切细丝
红椒、青蒜分别切段，鸡蛋提前煎好
米粉入锅煮软后捞起过冷水再沥水待用
不粘锅下油，爆香椒丝和青椒段
加入卷心菜
煸炒至软身后，加入食盐炒匀
倒入米粉
翻炒片刻，淋入生抽炒匀
加入鸡蛋块炒匀
最后加入浓缩鸡汁炒匀即可出锅
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