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蛋夹肉饼 宝宝辅食食谱

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日期:2024-08-16 14:44热度:加载中...
蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱的做法

蛋夹肉饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

参考月龄:12个月以上 这饼不仅饱腹,更是给娃补铁的神器,最近很多姐妹都私信我说娃有缺铁性贫血,听我的,把红肉做成肉馅,既能食疗还保证娃嚼的动。

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蛋夹肉饼 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 1.4
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蛋夹肉饼 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 肉馅80克
  • 芹菜20克
  • 鸡蛋3个
  • 葱花、无添加酱油、玉米油、蔬果调味料适量
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蛋夹肉饼 宝宝辅食食谱的做法

1 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:肉馅80克、芹菜20克、鸡蛋3个 辅料:葱花、无添加酱油、玉米油、蔬果调味料 操作时间:15分钟 美味指数:★★★★★

2 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

先在肉馅中加入葱花、玉米油、无添加酱油。 *猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅都可以,没有强制要求

3 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后加入蔬果调味料,将所有食材搅拌均匀,放好备用。 *无添加酱油和蔬果调味料都是给肉馅调味用的,你们可以根据自家娃的月龄来适量增减或不加。

4 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

芹菜放入沸水锅中焯水,然后用刀切成丁状。 *芹菜还可以换成菠菜、胡萝卜等等一切蔬菜

5 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

将芹菜丁加入到肉馅中,用筷子搅拌均匀。

6 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

鸡蛋打入碗中搅打均匀

7 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

不粘锅内刷一层薄油,倒入1/2的蛋液,用小火煎至蛋液凝固

8 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后放入搅拌好的肉馅,摊平抹匀。 *待蛋液底部定型后就可以开始放肉馅了,边放边铺,正好铺完下层蛋液也完全凝固了

9 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

肉馅上再倒入剩余的蛋液,盖上盖子,用小火焖至定型。 *一定要注意好蛋液和肉馅的配比,尽量和我的一致,否则肉馅会浮在表面,变成“肉馅披萨”

10 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

待一面凝固定型后,再翻面继续烙,直至两面金黄

11 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

熟透后取出,切成小块

12 蛋夹肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

一眼看过去蛋饼里满是肉馅,切成小块后宝宝抓着吃也方便,说真的,这味道也太香了!

成品图

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