热门搜索:

干煎汤圆

位置:首页  »    »  干煎汤圆
日期:2024-08-23 07:13热度:加载中...
干煎汤圆的做法

干煎汤圆

by 天山可可
  • 甜味
  • <10分钟
  • 初中水平

汤圆除了可以煮着吃,还可以煎、炸着吃。对于油渣汤圆偶尔吃吃还不错。要是说煎,这种做法我还是比较。油少又香浓,很适合这个时间吃,要知道这才过完年,肚里油水还没有消耗完,不适合吃太过油腻腻的油炸汤圆。今天可可就做了《煎汤圆》,汤圆的形状可以是圆形,也可以把它做成四方形,这样煎的时候不容易爆浆,这样煎出来表面煎起锅巴,外脆里软、清爽不油腻,花生和黑芝麻混合馅儿的超级香,软糯香甜,一口一个非常馋人!

展开

干煎汤圆营养建议

  • 含糖量 18.13
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

干煎汤圆的食材2人份

  • 汤圆粉300克
  • 大虾酥6个
  • 植物油适量
  • 温水适量
展开

干煎汤圆的做法

1 干煎汤圆菜谱图解

主料:糯米粉300克、大虾酥6个 辅料:植物油适量、温水360克

2 干煎汤圆菜谱图解

把糯米粉加入大碗里,加入适量的温水(水温可是50°左右,不能太烫了,把糯米粉烫的软糯了),用筷子搅拌均匀成絮状

3 干煎汤圆菜谱图解

揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好的包馅,因为今天做的是煎汤圆,要是水煮吃,可以稍微和的面团软一些,这样汤圆软糯香浓)

4 干煎汤圆菜谱图解

把大虾酥去掉外皮,可以用擀面杖擀成细末,成粉末最好,这是花生的混合料,带有浓浓的甜味,作为汤圆馅特别的香浓好吃

5 干煎汤圆菜谱图解

可以把大虾酥馅加少许的色拉油或者橄榄油搅拌均匀,这样好包汤圆,不易露馅

6 干煎汤圆菜谱图解

可以分成几等份、取一团揉圆按个窝,大小自己定夺,煎的要稍微大一些也比较好的

7 干煎汤圆菜谱图解

放入花生馅儿、(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆

8 干煎汤圆菜谱图解

可以分成几等份、取一团揉圆按个窝,大小自己定夺,煎的要稍微大一些也比较好的,,放入花生馅儿、(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆。然后稍微按一下、整理成四方形或者成圆形,形状自己定夺。撒一点干糯米粉在上面,这样防止粘连、做好所有的以后

9 干煎汤圆菜谱图解

电饼档刷油,通电,选择合适的功能,有的电饼铛要提前预热,加入汤圆锅煎

10 干煎汤圆菜谱图解

电饼铛可以只用下功能,再把一面用刷上一层植物油

11 干煎汤圆菜谱图解

等功能程序结束,出锅即可,咬一口、太香了、满口的花生浓香、赶紧收藏做吧!

成品图

干煎汤圆的烹饪技巧

汤圆馅可以自己任意配制,甜味的最香浓好吃
面团不要和额太软了,这样不好煎,易变形
家里没有电饼铛的,可以用平底锅或者电煎锅都可以

【相关文章】

干煎汤圆

THE END

本文地址:https://msban.com/ms/171400.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。