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秘制香辣烤鱿鱼

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日期:2024-08-25 07:45热度:加载中...
秘制香辣烤鱿鱼的做法

秘制香辣烤鱿鱼

by 家有乐的4次幂
  • 香辣味
  • <60分钟
  • 初级入门

不知道是美食让人对生活多了更多的感慨,还是各种感慨引起了对美食的欲望,在众多美食中,铁板鱿鱼总是很火爆,从排队的人群中可以探知真相。海鲜配啤酒或许是最搭的,从海鲜啤酒城的红火可知,不知道为什么,或许没有原因,好吃就是唯一的原因

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秘制香辣烤鱿鱼的食材2人份

  • 鱿鱼1个
  • 4克
  • 少许
  • 烧烤料适量
  • 秘制辣椒油2勺
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秘制香辣烤鱿鱼的做法

1 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

准备好鱿鱼

2 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

清洗干净

3 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

取适量烧烤料抹匀

4 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

正反两面各撒2克盐和少许糖抹匀

5 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

抹好料的鱿鱼静置半个小时,记住鱿鱼须也要抹到(这一步是为了让鱿鱼进味)

6 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

准备两勺自制辣椒油,一用辣椒油刷出来的鱿鱼烤出来鲜亮美味还不干

7 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

鱿鱼正反两面分别刷匀辣椒油

8 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

静置一会

9 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

烤盘上铺上锡纸

10 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

腌制好的鱿鱼放到烤盘上

11 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

放入烤箱,选择上下火各200度,烤10分钟,取出来后再刷一遍辣椒油,再烤3分钟

12 秘制香辣烤鱿鱼菜谱图解

取出后切块盛盘

成品图

秘制香辣烤鱿鱼的烹饪技巧

其实我想着切块穿成串烤的,家里没有签字了,这样整个的烤鱿鱼容易卷起来,你可以切块穿串后再腌制

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THE END

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